صور بيطرية
الرئيسية
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخولChoose your Language
English= الانجليزية
French= الفرنسية
الرئيسية
قائمة الاعضاء
البيانات الشخصية
س .و .ج
بحـث
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 28 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 28 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 177 بتاريخ الخميس أبريل 18, 2013 8:58 pm
لمن يريد الدعاية و الاعلان في هذا المنتدي
الجمعة أكتوبر 22, 2010 3:02 pm من طرف Admin
لمن يريد الدعاية و الاعلان في هذا المنتدي عليه الاتصال بالدكتور علاء عكاشة
ت 01227968156
شركات الادوية - المشاريع الخاصة البيطرية - العيادات البيطرية - معامل …
[ قراءة كاملة ]
ت 01227968156
شركات الادوية - المشاريع الخاصة البيطرية - العيادات البيطرية - معامل …
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 2
المواضيع الأخيرة
مواضيعي
زائر
لوحة التحكم
55بحـث
عدد الزائرين و اعلام بلادهم
https://www.facebook.com/vetext1/
D.Alla Okasha
اضغط علي اسم الرابط للدخول اليه
دخول
إعلانات تجارية
لا يوجد حالياً أي إعلان
الذبح الاضطراري
صفحة 1 من اصل 1
الذبح الاضطراري
من طرف د هاني الخميس يوليو 10, 2014 11:17 am
الذبح الاضطراري
الذبح الاضطراري يعني ذبح الحيوان الذي اصيب سواء في حادثة او نتيجة لمرض و يلجأ صاحب الحيوان الي ذبحه بديلا عن فقد الحيوان دون الاستفاده منه و توضع هذه الحالان تحت الفحص الدقيق علي ان يتم تخصيص وحدة منفصلة بالمجزر و تعرف باسم وحدة الذبح الاضطراي و يعتمد الكشف علي اللحوم علي النقاط التالية :
1- حيوية الذبح و شرعيته و الادماء الكامل
2- عدم اصابة الحيوان بالحمي الفحمية بفحص شريحة الدم ميكرسكوبيا قبل البدء في تجهيز الحيوان
3- ملاحظة اي تغيرات علي الذبيحة نتيجة التأخر في استخراج الاحشاء
4- يتم فحص الذبيحة وجميع الغدد الليمفاوية ورائحة و لون اللحم
5- يجب اجراء الفحص المعملي لجميع حالات الذبح الاضطراري
( وجود ميكروبات التسمم الغذائي في العضلات و الاعضاء التي فحصت معمليا )
6- فحص الاغشية الاصلية (البريتوني- البللورا) حيث تكون الذبيحة غي حالة التعفن و الاخضرار
7- بعد التاكد من صلاحية اللحوم يتم ختم الذبيحة بختم العوارض مع الختم المناسب لنوع الحيوان و سنه
8- تعدم الذبيحة كليا اذا كانت :
- الذبح غير حيوي
- عدم الادماء الكامل
- بالاضافة الي وجود اي اعراض مرضية تستوجب الاعدام الكلي مثل السل العام
د هاني- عضو مبدع
- عدد المساهمات : 294
تاريخ التسجيل : 27/12/2010
مواضيع مماثلة» الذبح الشرعي و الذبح الحيوي
» د عزة الحداد و شرح الذبح الآمن و طريقة حماية انفسنا من مرض انفلونزا الطيور
» الذبح الحلال بالصور-اللحوم المحرمه اسلاميا ولماذا حرمت ؟؟--
» ندوة باحدي مدارس محافظة كفر الشيخ لتوعية النشأ بخطورة مرض انفلونزا الطيور و الذبح الآمن
» الفرق بين كل من الذبح الحيوي والذبح غير الحيوي
» د عزة الحداد و شرح الذبح الآمن و طريقة حماية انفسنا من مرض انفلونزا الطيور
» الذبح الحلال بالصور-اللحوم المحرمه اسلاميا ولماذا حرمت ؟؟--
» ندوة باحدي مدارس محافظة كفر الشيخ لتوعية النشأ بخطورة مرض انفلونزا الطيور و الذبح الآمن
» الفرق بين كل من الذبح الحيوي والذبح غير الحيوي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» التزاوج الجنسي في الحيوانات المختلفة
» مفهوم الإبداع ومعوقات التفكير الإبداعي
» مدرسة الارشاد البيطري
» شقق للبيع بحى النرجس الجديدة بالتجمع الخامس بمشروع 334 بالتقسيط
» اهمية الخميرة في غذاء الحيوان
» اهمية الخميرة في غذاء الحيوان
» زراعة البرسيم المصرى
» تابع مكتبة الصور