الأمان الحيوى فى مزارع الدواجن

من طرف **د هاني** الأربعاء أكتوبر 15, 2014 11:20 am

[size=32]الأمان[/size][size=32] الحيوى فى مزارع الدواجن[/size]

هو سلسله من الاجراءات المتخذه والتدابير الوقائيه لحمايه الصحه العامه للانسان وصحه الحيوان والنبات والبيئه من الامراض ومخاطر العدوى

التدابير الوقائيه المطلوبه :-

: اجراءات خاصه بالمزرعه

• وجود سور حول المزرعه ( تسوير المزرعه ) من الخارج ووجود ابواب محكمه تمنع دخول اى اشخاص بدون اجراءات وقائيه للدخول
• عمل مدخل ومخرج واحد للمزرعه ( طريق واحد ) – يتم تنظيف وتطهير هذا الطريق او الممر بصوره دوريه
• احكام شبابيك المزرعه ( فى النظام المفتوح ) بوضع اسلاك لمنع دخول القوارض والذباب ويمكن تغيير هذا السلك بين دوره تربيه واخرى فى حاله تمزقه الأمان الحيوى فى مزارع الدواجن %D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D9%81%D8%A6%D8%B1%D8%A7%D9%86

الأمان الحيوى فى مزارع الدواجن %D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D9%81%D8%A6%D8%B1%D8%A7%D9%86

الأمان الحيوى فى مزارع الدواجن %D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AF_%D9%81%D8%A6%D8%B1%D8%A7%D9%862

• جز العشب بشكل دورى حول المزرعه للحد من تعشيش القوارض والحشرات والحيوانات البريه الاخرى
• استخدام الاسالبيب الحديثه لمكافحه القوارض داخل المزرعه والحد من دخولها وخاصه فى مخازن الاعلاف
• احكام مخازن الاعلاف لعدم دخول القوارض والعصافير والطيور البريه
• التخلص من الذباب قدر الامكان باستخدام المبيدات ومنع تواجده داخل العنابر
• وجود نظام صرف صحى امن وسليم وحسب المواصفات الصحيه
• محاوله ابقاء الحيوانات البريه بعيده عن المزرعه وايجاد الطرق المختلفه لطردها بعيدا عن المزرعه

جراءات خاصه بالسيطره على حركه الاشخاص

• دخول الافراد يكون فى اضيق الحدود ولايسمح فقط الا لعمال المزرعه وفريق الرعاية البيطريه ( للحد من التنقلات قدر الامكان من العناصر البشريه ) الأمان الحيوى فى مزارع الدواجن IMG_0038

الأمان الحيوى فى مزارع الدواجن %D8%AA%D8%B7%D9%87%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%82%D8%AF%D8%A7%D9%85

• السيطره على التنقلات من داخل وخارج المزرعه قدر الامكان وعند الضروره
• وضع مغاطس عند بوابه المزرعه لتعقيم الاحذيه
• وجود غرفه خاصه ملحقه بالمزرعه لاستقبال الزوار وتكون مجهزه لتغيير الملابس وتعقيم اليدين ومكان خاص للاستحمام قبل الدخول الى العنابر وقبل الخروج من المزرعه
• توفير ملابس واحذيه مطاطيه وكفوف ( تستعمل لمره واحده فقط)
• دخول العنابر يكون للضروره فقط ولابد عمل الاجراءات اللازمه من تغيير الملابس واستحمام وعمل اجراءات التعقيم اللازمه
• وضع ارشادات واضحه عن طريق لافتات توضح جميع الخطوات الواجب اتباعها
• تبقى ابواب عنابر الطيور مغلقه وتحفظ المفاتيح فى مكان معروف وامن

: اجراءات السيطره على عربات النقل

(سيارات نقل الاعلاف – الكتاكيت - الادويه- المستحضرات الطبيه- العاملين داخل المزرعه)

• تنظيف وتعقيم العربات التى تدخل المزرعه او التى تخرج منها
• تطهير العربات من اعلى ومن اسفل والتركيز على الاطارات والفتحات
• ترش السيارات وتمر من خلال مغطس للاطارات يملئ بماء مطهر (سائق السياره لايدخل الى المزرعه ويبقى داخل السياره)
• وجود موتور رش فى المزرعه لتطهير السيارات – انابيب البوتاجاز .......وجميع الادوات )

اجراءات خاصه بالطيور

• اتباع نظام العزل وذلك عن طريق منع طيور اخرى من الدخول والعمل بمبدا دخول الكل وخروج الكل
• فى حاله تربيه انواع مختلفه من الطيور فى المزرعه فيجب ابقاء كل نوع على حده مع الادوات والمعدات الخاصه والمنفصله
• دفن الطيور النافقه بالطرق الصحيه السليمه فى المكان المخصص لها

جراءات خاصه بنقل المخلفات المزرعه

• بقاء مخلفات المزرعه بعيده عن مصادر المياه وخاصه الابار وخزانات المياه
• نقل مخلفات المزرعه ( الفرشه) عن طرق سيارات خاصه وليست سيارات عاديه وتنقل بطريقه امنه وصحيه الى المصانع لاعاده تصنيعها بعد تعقيمها
• عدم تناثر بقايا المخلفات خارج المزرعه اثناء النقل حيث انها تمثل مصدر للعدوى للمزارع الاخرى

جراءات خاصه بتطهير العنابر بعد كل دوره

-المساقى والمعالف بعد غسلها وتنظيفها جيدا يجرى تطهيرها اما بغمرها فى احواض تطهير مخصصة لذلك وتملا بمحلول التطهير وتغمر هذه الادوات لمده 15-30 دقيقه ثم تغمر فى حوض اخر بغسلها جيدا بالماء من المطهر او ترش مباشره بموتورات الرش باستعمال مطهر مناسب مثل ( مركبات اليود ) او مثل مركبات الامونيوم ثم تشطف بالمياه النظيفه وتترك لتجف قبل استعمالها فى الدوره التاليه
2-المساقى الاتوماتيكيه يتم الفك من الخراطيم وتوضع فى حوض به المطهر المناسب ( احد مركبات اليود – احد مركبات رباعى كلوريد الامونيوم مثل اميسيد Amicide ستريسيد Stericide اميلسبت Emulsept فيمارول Phemaral سيتافلون Cetavion انتيجرم 50 Anti – germ زيفران Zephiran ثم تؤخذ بعد ذلك وتوضع فى حوض به ماء نظيف بغرض شطفها
تطهير خزانات ومواسير المياه يتم تطهيرها بوضع المطهر المناسب ( اليود - مركبات الامونيوم الرباعيه ) ويترك الخزان لفتره مناسبه ثم يتم ضخ ورفع المحلول المطهر عبر المواسير التى تغذى السقايات بغرض التطهير يتم شطف الخزانات بالماء النظيف وضخ المياه النظيفه فى المواسير للتخلص من المحلول المطهر ويمكن استخدام كبريتات النحاس 2جم / لتر ماءوتوضع فى المواسير
ملاحظات:
يجب مراعاة الاتى : -
1-الالتزام بنسب تخفيف المطهر للغرض المراد منه والمكتوب على عبوه المطهر ولا يجوز التجاوز عن هذه التركيزات بالنقص او الزياده
2-يجب ألا تستعمل الصودا الكاويه لأنها تتلف المساقى
لتطهير العنبر يمكن استخدام انواع كثيره من المطهرات
1-مركبات الامونيوم الرباعيه :وهى غير سامه وغير كاويه ولا رائحه لها ولها تاثير منظف بجانب تاثيرها المطهر والمستحضر لا يتاثر بالحراره الشديده ولذلك هو من اكثرالمطهرات استعمالا فى مواتير الرش النافثه للبخار وله تاثير قاتل للبكتريا والفطريات وتاثيره محدود على الفيروسات
اهم مستحضرات :-أميسيد -وستريسيد-فيمارول-زيفران-الفا +GQ4-جى بى سي-8
2-مركبات اليود :وهو من المركبات القويه التى تستخدم بعد الغسيل ,وله تاثير على البكتريا والفطريات وله تاثير على بعض الفيروسات مثل مركب الفا ايدوفور 250
3-احد مركبات الكلور
4-الفورمالين
5-الجير الحى
ملاحظات:
يبدا التطهير من نهاية العنبر اولا ثم الاتجاه للخارج مع غلق الشبابيك والابواب
2-لابد من أستخدام قناع واقى للأفراد أثناء عملية التطهير لحماية الأفراد
3-الالتزام بنسب تخفيف المطهر للغرض المراد منه والمكتوب على عبوه المطهر ولا يجوز التجاوز عن هذه التركيزات بالنقص او الزياده
4- يجب تطهير خارج المزرعه والاسطح لانها تمثل مصدر عدوى للدواجن من دوره لاخرى وذلك بأستخدام الجير الحى المحروق حديثا عن طريق فرشه حول مساكن الدواجن و الحظائر لتطهير الأرضيات الترابيه 5-بالنسبه للمطهرات التى توضع بالاحواض عند مداخل العنبر يجب ان يكون تاثيرها سريع حتى انه عند ملامسه احذيه العمال والزوار للمطهر يبدا مفعوله فورا مثل ( مركبات اليود - مركبات الكلورين - مركبات الفينول ) ويجب ان يتم تغير مياه الحوض كل 2-3 يوم