مصنع فقيه للأعلاف

يعتبر مصنع فقيه للأعلاف من المصانع الرائدة في صناعة أعلاف الدواجن على مستوى الشرق الأوسط، تأسس عام 1390هـ بالمدينة الصناعية بجدة ( المرحلة الأولى ) بطاقة إنتاجية قدرها (000ر12 طن سنويا) على مساحة تقدر بـ (9090متر مربع ) .
وبفضل من الله تم عمل التوسعة للمصنع في عام 1400هـ ( بالمرحلة الثانية) لتصبح مساحة المصنع ولله الحمد (28800 متر مربع ) وبطاقة إنتاجية بمعدل (000ر500 طن سنويا)، كما يضم المصنع موقعاً داخل ميناء جدة الإسلامي والقائم على مساحة تبلغ (24000 متر مربع ) ، ومهمته استقبال شحنات الذرة الصفراء وفول الصويا المستوردة والتي تصل إلى عشرة شحنات سنوياً تقدر كل شحنة بحوالي (35000 طن ) ذرة صفراء و(15000 طن ) فول صويا .


ويضم المصنع مختبر مزود بأحدث الأجهزة وذلك للتأكد من جودة الأعلاف المنتجة والتأكد من تطابق مواصفاتها مع المواصفات الوطنية والمواصفات الفنية الخاصة بأعلاف فقيه ، كما أن نوعية الأعلاف التي تتغذى عليها دواجن فقيه هي أعلاف نباتية (100%) مكونة من ذرة صفراء 58% ، فول الصويا 35% ، حجر جيري 1.5% ، كالسيوم وفسفور 1.5% ، فيتامين 1% ، أملاح معدنية 1% ، زيوت نباتية 2% وخالية من الدهون الحيوانية ولا تحتوي على أية مواد مركبة أو معدلة وراثياً ، ويمتلك المصنع أسطول كبير من الشاحنات الخاصة بمزارع فقيه للدواجن ومهمتها القيام بتحميل برامج العلف اليومي من المصنع إلى المزارع ، ويعمل على صيانة هذا الأسطول الكبير ورشة صيانة متخصصة ومزودة بأحدث المعدات .

تعد مزارع تسمين اللاحم هي ناتج سلسلة إنتاجية متكاملة لمزارع فقيه للدواجن حيث يتم تربية صوص اللاحم على عمر 35 – 36 يوم وبعد ذلك يتم إرسال المنتج إلي المسلخ الألي ليتم سلخ الطيور وتنظيفها وتصنيفها حسب الأحجام ويتم تعبئتها وتقدم بعد ذلك للمتهلك بعد التأكد من سلامتها وخلوها من جميع الأمراض و بالموصفات القياسية.



الرؤية :

تتطلع إدارة مصنع فقيه للأعلاف بأن تستمر الزيادة التي توج بها المصنع منذ ما يقارب الأربعين عاماً بين جميع منتجي أعلاف الدواجن على المستوى الوطني أو الدولي لأن يصبح هو الأفضل في إنتاج جودة أعلاف الدواجن من الناحية الفعلية، كما تسعى إدارة المصنع بأن يبقى هذا المصنع على أعلى وأفضل قدر من الدقة في جودة الإنتاج من خلال توفر جميع مقاييس الجودة والسلامة والالتزام الكامل بالتطوير والتوفير الكمي والنوعي لجميع خلطات الأعلاف لمزارع فقيه وحسب المواصفات والمقاييس الوطنية والعالمية اللازم توفرها في مواصفات الأعلاف.
الرسالة



تسعى إدارة مصنع الأعلاف في القيام برسالة تميزها عن الكثير من مصانع أعلاف الدواجن الأخرى بشكل عام، وهو الالتزام بتوفير الجودة والكمية والنوعية من الأعلاف النباتية الخالية من أي إضافات حيوانية أو مركبات معدلة وراثياً، وذلك بالتأكد من جودة جميع المواد الأولية المكونة للأعلاف (المواد الخام) بواسطة مختبر حديث لديه القدرة على تمييز الجودة لجميع العناصر المكونة للعلف وبشكل دائم.
الهدف



تهدف إدارة مصنع الأعلاف إلى تطوير الجودة وزيادة نسبة الإنتاج للوصول إلى مستوى الخدمة المطلوبة من قبل مزارع الدواجن والتحقق من رضاء مسئولي المزارع عبر توفير جميع المساعدات اللازمة كماً ونوعاً من المنتجات العلفية من أجل توفير خدمات متميزة تفي بحاجة جميع مزارع فقيه.
حقائق ومعلومات



يعتبر مصنع فقيـه للأعــلاف من أكبر المصانع الرائـده والمتقدمة في صناعة أعلاف الدواجن على مستوى الشرق لأوسط. تأسس عام 1390هـ بالمدينة الصناعية بجـده ( المرحله الأولى ) وبفضل من الله تم عمل التوسعه للمصنع في عام 1400هـ ( بالمرحله الثانيه ) بطاقه إنتاجيه متاحة بمعدل 2000 طن لليوم الواحد.

مختبر الجودة و النوعية:

يضم مصنع فقيه للأعلاف مختبر مزود بفريق فني ذو خبرة وكفاءة عالية في العمل على مختلف أنواع التحاليل، وهو مزود بأحدث أنواع أجهزة المختبرات العالمية والتي يتم فيها قياس جودة المواد الأولية المكونة لتصنيع الأعلاف وكذلك المنتج النهائي بعد التصنيع لجميع خلطات الأعلاف، وذلك للتأكد من مدى تطابق المواصفات والمقاييس مع نتائج التحاليل للأعلاف والمواد الأولية، كما يقوم المختبر بالعمل على مختلف الدراسات والأبحاث من أجل التطوير والتحسين والتأكد من مستوى الجودة للأعلاف وكذلك المنتج النهائي (لحوم الدواجن)، كما أن هناك العديد من الدورات التدريبية التي تعقد لكيميائيي المختبر داخل وخارج المملكة بهدف الوصول إلى أحدث وأدق الطرق الكيميائية الخاصة بتأكيد الجودة للأعلاف.



غرفة التحكم ومراقبه الإنتاج بالمصنع:

يمتلك مصنع الأعلاف غرفة تحكم مجهزة بأحدث وأعلى المستويات العالمية في تصنيع الأعلاف حيث يمكن لغرفة التحكم بقسم الإنتاج السيطرة آلياً عبر الحاسوب على جميع المعدات والمكائن الخاصة بتصنيع الأعلاف وعلى جميع مراحل الإنتاج، بحيث يمكن التحكم بكل دقة في جودة العلف النباتي للوصول إلى أعلى وأفضل مستويات الجودة.





غرفة التحكم بقسم الإنتاج بمصنع الأعلاف:

مسئولي الإنتاج يتابعون نتائج الجودة مع إدارة مختبر الجودة لمعرفة مدى تطابق نتائج التحاليل مع المواصفات والمقاييس المطلوبة.
موقع مصنع فقيه الأعـلاف في المينـاء

مهمة الموقع هو من أجل استقبال شحنات الذره الصفراء وفول الصويـا المستوردة والتي تصل الى عشرة شحنات سنوياً تقدر كل شحنة بحوالي 35000 طن ذره صفراء و 15000 طن فول صـويا.
الخدمات التي يقدمها المصنع

يقوم المصنع بتوفير الخدمات الخاصة بمزارع فقيه وهي خدمة تتلخص في توفير مختلف أنواع الأعلاف حسب النوع والعمر والحالة الصحية للطير ويمكننا إيجاز أنواع الأعلاف بشكل عام على النحو التالي:
• أنواع الأعلاف التي ينتجها المصنع:
> علف لطيور اللاحم. > علف لطيور الأمهات. > علف لطيور البياض.
• أشكال العلف التي ينتجها المصنع:
> علف محبب. > علف ناعم. > علف مبرغل.
و يتم تحميل كميات العلف من المصنع إلى جميع المزارع بتعبئة سائبة أو مكيسة .



أبحاث أو نشرات علمية وتوعوية:

تم القيام بدراسة متخصصة في الكشف عن جودة دواجن فقيه وهو عبارة عن بحث يتضمن التحقق من مستوى جودة إنتاج المزارع لطيور اللاحم والتأكد من خلوها من أي بقايا للأدوية.
بحث يتضمن مدى بقايا الأدوية المضافة إلى الأعلاف في لحوم الدواجن

إن أحد الأهداف التي تم من أجلها إعداد البحث هو لأجل محاولة اكتشاف أحد الأسباب المؤدية إلى الأمراض التي نواجهها في العصر الحديث والتي لها علاقة مباشرة بنوعية الأطعمة واللحوم التي نتغذى عليها عن طريق لحوم الدواجن بشكل عام، حيث أن معظم شركات الدواجن أصبحت تستخدم بعض المضادات الحيوية لعدة أهداف منها (تحسين معدلات النمو أو كمحفزات لنمو الدواجن، السيطرة على الأمراض، العلاج الجماعي للدواجن وليس المصاب منها فقط، كثرة الأمراض والرغبة في السيطرة السريعة عليها، صعوبة وجود معامل التشخيص في المزرعة، التفكير الخاطئ بأن المضاد الحيوي سيحل جميع المشاكل)، وبناءً على هذه المعلومات والتي يترتب عليها أعراض جانبية وأضرار جسيمة للإنسان يمكن تلخيصها كالآتي:

1. إصابة بعض الأشخاص بالحساسية.
2. يمكن أن تتحول المضادات الحيوية داخل جسم الحيوان إلى مواد أكثر خطورة وسمية تؤثر على صحة الإنسان عند استخدامه لحوم الدواجن.
3. الجراثيم التي تصيب الإنسان قد تكتسب مناعة ضد تلك المضادات الحيوية وبذلك تقل أو تنعدم فعاليتها عند استخدامها لعلاج بعض الأمراض والحالات الخطيرة التي قد يتعرض لها الإنسان.
4. يمكن أن يسبب وجودها في الغذاء ولفترات طويلة تكوين الأورام بجسم الإنسان وكذلك يمكن أن تؤدي إلى تكوين الطفرات وتشويه الأجنة.
5. تؤثر على التوازن الجرثومي بفلورا الأمعاء.
6. ظهور عترات جديدة من الجراثيم مما يربك ظروف تشخيص الأمراض من حيث الأعراض والعلاج.



يقوم مختبر مصنع الأعلاف بإعداد اختبارات للحوم الدواجن وهو جزء من الأبحاث التي تجرى بشكل دوري على الأعلاف أو المنتج النهائي (لحوم الدواجن)، كما تم إعداد تجربة جديدة في هذا المجال تتضمن اكتشاف عدة أنواع من المضادات التي يفترض عدم وجودها في لحوم الدواجن في عام 2003م.

لقد قدم البحث إلى مؤتمر البيتسبورغ بولاية أورلاندو بالولايات المتحدة وهو أكبر مؤتمر سنوي عالمي متخصص في علم الكيمياء، وقد حصلنا على خطاب شكر ودعوة من المؤتمر، وقد قدم البحث للحضور بالمؤتمر وأثبتنا بأن دواجن فقيه لاتحتوي على بقايا للأدوية في أنسجة الطيور، وهذا يؤكد بان كفاءة القسم الفني والإداري بمؤسستنا الكريمة يعملان بكفاءة فائقة وأمانة وإخلاص وهي إستراتيجية النجاح التي حثنا عليها سعادة مقام الإدارة والدنا الشيخ/ عبد الرحمن فقيه حفظه الله ورعاه .
مقدم البحث: كيميائي/ بليغ بصنوي
المراجع/ * د. مصطفى فايز محمد، الدواجن ”رعاية. تغذية. علاج“، الطبعة الأولى يناير 1996م.
• Research No. 2150-8P entitled “Simultaneous Analysis of Tetracycline and Penicillin in Meats”.
• Becky Hackley, Program Coordinator, The Pittsburgh Conference, 300 Penn, Center Blvd., Suite 332, Pittsburgh, PA 15235-5503, 412-825-3220 x219, Fax: 412-825-3224, E-mail: hackley@pittcon.org
قنوات الاتصال بالمصنع

جده ــ المدينة الصناعية ــ المرحلة الثانية.
تلفون المصنع: 6363836 / 6373424 الفاكس: 6361559 صندوق البريد: 8763 - جده 21492
بريد الكتروني: Info.Feed@Fakiehgroup.net

الحمد لله على هذا التطور