صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر

من طرف **د اسماء** الأربعاء ديسمبر 28, 2011 8:42 pm

أطلس لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر A1un0

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر A2mx0

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر A3ki3

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر A4qo7

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر A5oz5

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر A6ba0

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر A7gl0

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر A8jc2

المرجع: رسالة الماجستير الخاصة بي
أمل احمد الجيار: الاصابات في مذبوحات الحيوانات
كلية طب بيطري -جامعة القاهرة-مصر
__________________
د/ أمـــل الجيـــار
صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر 824396

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر 824396

من طرف **د رضا** الأربعاء ديسمبر 28, 2011 8:48 pm

من طرف **د اسماء** الأربعاء ديسمبر 28, 2011 9:09 pm

ده ترمومتر لقياس حرارة اللحوم المجمده

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر Thermapen2

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر ForkThermometer

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر InstantThermometer

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر 00217045

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر Thermometer

بإمكانك شراء المعدات التي بالصور عن طريق الانترنت من خلال الموقع :
http://www.reitechltd.com/catalog/index.phpأو
www.whatscookingamerica.net

من طرف **د اسماء** الأربعاء ديسمبر 28, 2011 9:12 pm

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر Viewpost

هل يوجد اجهزة مماثلة لقياس الرقم الهيدروجيني (درجة الحموضة ph ) للحوم؟

نعم يوجد اجهزة لقياس pH و صوربعض الاجهزة:

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر Meat_standards-item

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر 00029163_0

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر Untitled-11

__________________
د/ أمـــل الجيـــار

من طرف **د اسماء** الأربعاء ديسمبر 28, 2011 9:14 pm

نصيحة صغيرة
معظم الأجهزة اللي عرضتهم أنا مجربهم بيخربوا بسرعة لو كان استخدامك كثير
مثلاً انا بفحص كل ساعة اكثر من مرة
أنا بنصح مجرد نصيحة بجهاز اسمه FLUKE صناعة امريكية بس مشكلته حجمه كبير شوي
ولا ننسى جميعا أنه هي الأجهزة لازم تخضع لمعملية معايرة وقياس لدة مؤسسة مختصة (Cellbration)
وبالنسبة لموضوع ph
نحن أيضا لازم نفحص ph الماء المستخدم لغسيل اللحوم لأن اختلاف ph water يؤثر على فعالية الكلورين أو أي مادة مستخدمة لغسيل وتعقيم اللحوم.
ودمتم سالمين........................
__________________

Dr.Anas Halwani
Poultry Meat Inspectors
Q.A Department

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر Quote

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر

صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر

رد: صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر

رد: صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر

رد: صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر

رد: صور لبعض الاصابات والاعدامات في المجازر